Seperti yang kita ketahui bahwa bahan makanan jaman sekarang ini banyak yang mengandung bahan yang tercemar dan berbahaya bagi kesehatan tubuh, tercemar karena limbah industri zat logam dan lain sebagai nya mungkin di lihat dengan mata telanjang bahan makanan yang ini sudah kelihatan bersih namun ternyata hanya luarnya saja yang bersih tetapi didalam nya sudah tercemar zat yang berbahaya bagi kesehatan tubuh kita apabila dikosumsi secara terus menerus.
Akhir-akhir ini banyak kasus keracunan logam berat yang berasal dari bahan pangan semakin meningkat jumlahnya. Pencemaran logam berat terhadap alam lingkungan merupakan suatu proses yang erat hubungannya dengan penggunaan bahan tersebut oleh manusia.
Pasti kita berpikir bahwa bahan pangan yang tercemar logam berat itu adalah bahan pangan yang berasal dari laut saja untuk sayuran dan buah-buahan itu sudah pasti bebas dari logam karena bahan pangan ini ditanam di tanah, Sumber utama kontaminan logam berat sesungguhnya berasal dari udara dan air yang mencemari tanah. Selanjutnya semua tanaman yang tumbuh di atas tanah yang telah tercemar akan mengakumulasikan logam-logam tersebut pada semua bagian (akar, batang, daun dan buah).
Pencemaran lingkungan oleh logam berat dapat terjadi jika industri yang menggunakan logam tersebut tidak memperhatikan keselamatan lingkungan, terutama saat membuang limbahnya. Logam-logam tertentu dalam konsentrasi tinggi akan sangat berbahaya bila ditemukan di dalam lingkungan (air, tanah, dan udara).
kita harus waspada terhadap makanan yang kelihatannya bersih tetapi sudah tercemar zat logam yang berbahaya bagi tubuh kita. Dengan menggunakan alat Metal detector for food kita bisa mendeteksi terlebih dahulu zat logam pada makanan yang ingin kita makan.
Metal Detector For Food akan melakukan balancing secara otomatis coil memdeteksi semua logam yang ada di sekitarnya, kemudian mesin metal detector melakukan automatic rezeroing sehingga semua efek dari logam disekitar mesin dinggap 0 (nol). Alat Metal Detector For Food ini bekerja dengan cara menscan bahan pangan. Bahan pangan dilewatkan discan, jika bahan pangan itu tercemar atau mengandung logam berat maka akan terjadi tarikan antara medan magnet sehingga mengganggu ke stabilan, yang oleh computer metal detector dianggap kontaminan.
Metal detector for food juga dapat mendeteksi berbagai makanan seperti biskuit, ayam goreng, Ikan-ikanan, dll. Tetapi, menggunakan mesin detector yang berbeda.
Tentu kita tidak mau bahwa makanan yang biasa kita makan apalagi makanan yang kita sukai ternyata tercemar zat logam yang bisa menyebabkan penyakit ke dalam tubuh kita.